Ett knivset för alla matentusiaster! Setet innehåller en mindre skalkniv, perfekt för att skala frukt, hacka örter eller vid andra precisionsarbeten. En Santokukniv som bemästrar de allra flesta köksuppgifterna och ett slipset för sylvassa knivar, hela tiden!
Produktinformation
- Tillverkad i Seki, Japan
- Extra hårt molybdenstål av rostfritt stål
- Rostbeständig
- Hårdhet: HRC 57 ±1
- Full tånge för extra hållbarhet
- Perfekt balanserat handtag i pakkaträ
- Plastfri presentförpackning
- Livstidsgaranti
Villkor
- Frakt tillkommer
- Leveranstid: ca 3 arbetsdagar
Mer om produkten
Deluxe Basic Hashi Classic-setet innehåller:
- Skalkniv - 13,5 cm blad
- Santoku - 17 cm
- Slipset: 180/800 grit vattenslipsten, halkfri bambubas, 15° slipguide och slipsten i korund
Det japanska molybdenstålet har ett högre kolinnehåll än genomsnittet, vilket gör att bladet behåller sin skärpa längre än vanliga knivar. Tillsatsen av krom gör stålet rostfritt, lätt att underhålla och behagligt att arbeta med.
Varje Hashi-kniv är tillverkad i Seki – Japans knivhuvudstad med över 800 års smidesteknik och hantverkstradition. Resultatet är en kniv som förenar minimalistisk design med funktionalitet och precision i varje snitt.
Underhåll
Skär inte på hårda ytor (metall, keramik, marmor). Använd en skärbräda av trä eller mjuk plast. Skär inte ben eller fryst mat. Handtvätt och torka snabbt efter användning. Tvätta inte i diskmaskin, lägg inte i blöt eller lämna i blöt diskho.
