Delta i en stämningsfull, guidad provning i de historiska källarvalven i Gamla stan tillsammans med Stockholm Smakligt. Under ca 90 minuter får du upptäcka olika typer av vin eller mousserande dryck i en intim miljö där fokus ligger på smak, doft och upplevelse. Deras erfarna sommelierer och guider introducerar dig till olika druvor, klassiska vinregioner och hur klimat och jordmån påverkar vinet i glaset.Under provningen går ni gemensamt igenom grundläggande metoder för att analysera doft och smak - perfekt både för dig som är nyfiken nybörjare och för dig som redan har ett vinintresse och vill fördjupa dina kunskaper.
Höjdpunkter
- 90 minuters guidad provning i stämningsfulla källarvalv i Gamla stan
- Flera olika provningsteman att välja mellan, t.ex. champagne, klassisk vinprovning, Italienska viner eller världens bubblor
- Provningen leds av guider och sommelierer med många års erfarenhet av dryck och mat
- Passar både nybörjare och mer erfarna vinälskare
Villkor
- Dealen gäller tisdag-söndag t.o.m. 30 juni 2026
- Bokning sker via mejl: [email protected]. Uppge namn, antal personer, val av provning, önskat datum och Let's deal-kod/er
- Gäller vid bokning för minst 2 personer
- 1 deal gäller för 1 person, är ni fler? Köp fler deals
- Adressen för provning delas vid bokning
- Kan ej kombineras med andra rabattkoder
- Av-/ombokning senast 24 timmar innan avtalad tid
Mer om dealen
Champagneprovning
Under denna provning ligger fokus på champagne från distriktet Champagne i Frankrike. Här får deltagarna en introduktion till regionens vintradition och de metoder som används för att skapa mousserande vin.
Guiden berättar om produktionen, druvorna och vad som skiljer champagne från andra mousserande viner.
Klassisk vinprovning
Den klassiska vinprovningen fungerar som en introduktion till vin och vinkunskap. Guiden går igenom hur vin provas och vilka faktorer som påverkar smak, doft och karaktär.
Deltagarna provar fem röda viner från olika delar av världen och får samtidigt en introduktion till olika druvsorter och vinregioner. Under provningen diskuteras även vinets historia och dess koppling till matkultur och jordbruk.
Italiensk vinprovning
Den italienska vinprovningen fokuserar på viner från några av Italiens mest kända vinregioner. Under provningen presenteras olika druvsorter och vinmakningsmetoder som präglar landets vinproduktion.
Deltagarna får prova flera viner med olika karaktär samtidigt som guiden berättar om regionernas traditioner och vinernas ursprung. Provningen avslutas med ett glas grappa, en klassisk italiensk spritdryck.
Bubbelprovning
Under denna provning ligger fokus på mousserande viner från flera vinproducerande länder. Guiden går igenom skillnader mellan olika typer av bubbel, exempelvis cava, crémant och andra mousserande viner.
Deltagarna får en introduktion till hur mousserande vin produceras och vilka druvor som vanligtvis används. Under provningen diskuteras även hur smak och stil kan variera mellan olika regioner.
Vin och ostprovning
Denna provning fokuserar på hur vin och ost kan kombineras för att framhäva olika smaker och aromer. Under provningen presenteras flera ostar tillsammans med utvalda viner.
Guiden går igenom hur textur, syra, sälta och aromer påverkar upplevelsen när vin och ost kombineras. Deltagarna får även en introduktion till hur man identifierar dofter och smaker i vin.
