Upplev en storslagen brunchbuffé på Wenngarns Slott i Sigtuna, endast en kort resa från både Stockholm och Uppsala. Varje lördag och söndag dukas ett generöst bord upp i slottsvärdshusets charmiga salar, fyllt med kallskurna delikatesser, nybakat bröd, smakrika röror och exklusiva sushivariationer skapade av husets egen kock. Avsluta måltiden med en praktfull dessertbuffé fylld av pannacotta, chokladmousse och nybakade bakverk. En helgupplevelse som låter dig njuta av god mat, historisk atmosfär och avslappnad elegans - mitt i hjärtat av Sigtunas vackra natur.
Höjdpunkter
- Brunchbuffé varje lördag och söndag
- Serveras i Wenngarns vackra slottsvärdshus
- Stort urval av kalla delikatesser och röror
- Exklusiva sushivariationer för dagen
- Stor dessertbuffé med slottskänsla
- Historisk miljö med modern gastronomi
- Perfekt utflykt från Stockholm och Uppsala med gratis parkering vid slottet
Villkor
- Dealen gäller valt datum
- Boka din sittning på valt datum via Wenngarns bokningslänk, uppge Let´s deal-kod/er i meddelanderutan samt visa upp koden på plats
- Dealen gäller för vuxna. Det går att köpa till brunch för barn mellan 4-12 år för 185 kr via Wenngarns bokningslänk
- Av-/ombokning senast 24 timmar innan avtalad tid
Mer om dealen
Buffémeny
Kalla delikatesser
Broccoli, grönt äpple och russin i lönnsirap-vinägrett
Rostad sötpotatisfärs med rödlök och dill-senapsvinägrett
Kimchi-gurka och kålsallad
Mexikansk bön- och ricottasallad
Balsamico-glaserade champinjoner med karamelliserad rödlök
Tomat, basilika och rödlökssallad
Ugnsrostade rödbetor med chèvre
Romansallad och spenat med frisk citronette
Sesamdoftande tonfiskröra med asiatiska smaker
Såser och röror
Baba ganoush
Hummus
Muhammara
Tzatziki
Caesarsdressing
Tillbehör
Charcuterier
Nybakat bröd
Vispat smör
Varmt från köket
Klassiska slottsköttbullar
Lamm- och nötkorv
Krämig äggröra
Ugnsbakad lax med citron och pepparblandning
Kyckling marinerad i chili och lime
BBQ-glaserad högrev
Rostad blomkål med vegansk touch
Småpotatis rostad med timjan och rosmarin
Såser och klassiska tillbehör
Rödvinssås
Gräddsås
Lingon
Saltgurka
Bearnaisesås
Dill-senapssås
Sushi Chef’s Selection
Tre exklusiva varianter, dagligen utvalda
Slottsdessertbuffé
Matcha- och kokospannacotta
Chokladmousse
Tre olivtryfflar
Blåbärs- och vaniljpannkastårta
Mörka chokladrutor
Blåbärskakor
Äpplekakor
Veganska alternativ
Vegan brownie
Fruktsallad
Kokosrutor
Söta smått & gott
Godis
Hemlagade pannkakor och våfflor
Tillbehör
Hallonsylt
Vispgrädde
Maple syrup
Wenngarns Slott
Wenngarns slott är en historisk pärla med anor från 1600-talet, beläget mitt i Sigtunas natursköna landskap. I slottsvärdshuset möts tradition och nytänkande i en kulinarisk upplevelse där säsongens råvaror står i fokus. Här skapas rätter med kärlek till hantverk, historia och smak - allt i en miljö som andas både lugn och lyx.
