Afghansk mat hos NOSH-e-JAAN i Matparken Rosengård Centrum
Upplev autentisk afghansk mat hos NOSH-e-JAAN i Matparken, Rosengård Centrum. Här serveras rätter lagade med omsorg, äkta kryddor och smaker som tar dig rakt till Afghanistans rika matkultur.
På menyn hittar du Mantu - ångkokta degknyten fyllda med nötfärs och lök, toppade med mustig linsröra och vitlökssås. För den som föredrar vegetariskt eller veganskt finns Ashak, en variant med lökfyllning och samma goda topping som Mantu. Är du sugen på något rejält rekommenderas Chabli kebab, gjord på saftig nötfärs med lök, serverad med pommes, bröd, tomat och den klassiska såsen chatni. Ett måste att prova är även den afghanska nationalrätten Qabuli Palaw – basmatiris tillagat med lammkött, morötter och russin, en smakrik rätt där sötma och sälta möts i perfekt balans.
Höjdpunkter
- Välj bland fyra smaskiga rätter, se meny längre ner
- Lyxa till det med afghansk mat alla dagar i veckan
- Smaker som tar dig på en kulinarisk resa till Afghanistan
- Rätter lagade med kärlek och noggrant utvalda råvaror
- Familjeägd foodtruck som ger en varm och välkomnande upplevelse
- Centralt beläget i Matparken, Rosengård Centrum
Villkor
- Dealen är giltig i 30 dagar från köp
- Drop-in gäller alla dagar kl. 11:00-22:00
- Visa upp din Let’s deal-kod (QR-kod) på plats/vid beställning
Mer om dealen
Rätter att välja mellan (Meny 4-7)
4. Mantu
Ångkokta degknyten med nötfärs och lökfyllning. Toppad med linsröra och vitlökssås
5. Ashak (Vegetarisk alt. Vegan)
Ångkokta degknyten med lökfyllning. Toppad med linsröra och vitlökssås
6. Chabli kebab
Nötfärs med lök, pommes, bröd, tomat och chatni.
7. Qabuli Palaw
Basmatiris, lammkött, morötter och russin
Om "NOSH-e-JAAN"
"NOSH-e-JAAN” betyder ”Må det ge näring åt din själ” – en önskan som speglar maten de serverar. Företaget drivs av en familj med rötter i Afghanistan, och varje rätt är en hyllning till minnen, traditioner och smaker från Kabuls gator. Allt lagas från grunden med kärlek, färska råvaror och autentiska kryddor.
NOSH-e-JAAN vill erbjuda mer än mat - en plats där alla kan mötas och njuta tillsammans.
malmö
Foodtrucken ligger i Matparken Rosengård Centrum.
